Районна газета

«ПАЖИТНИК – ПРЯНІСТЬ З ГРИБНИМ АРОМАТОМ»

Природа багатогранна і, якщо ви прихильник грибів, можна знайти рослини, які здатні втамувати вашу грибну спрагу без ризику для здоров’я і навіть життя. Маловідомі нетрадиційні пряно-ароматичні  культури останнім часом набувають все більшого поширення

Ось і сьогодні на черговому засіданні клубу «Материнка» мова йшла   про грибну траву (пажитник), яка  має своєрідний аромат, що нагадує запах сушених грибів.

З дивуванням клубівці  слухали розповідь бібліографа Юліани БОКАТОВОЇ про історію походження та застосування цієї неймовірної  рослини в давні часи не тільки для лікування і вживання в їжу, а ще як зброї. Більш детально обговорили  її склад та лікувальні властивості, використання в кулінарії, косметології,  медицині, в сільському господарстві. Протягом заходу подивились відео-ролики з даної теми.

Завершився захід бібліографічним оглядом тематичної добірки літератури «Пажитник – пряність з грибним ароматом».